《美食-甜點》台南高鐵站 – 「石安牧場」杏仁豆腐、布丁

《美食-甜點》台南高鐵站 – 「石安牧場」杏仁豆腐、布丁 @MY TRIP ‧ MY LIFE

到台南旅遊,不一定要特別跑到什麼店去買伴手禮,其實台南高鐵站內就有許多可以拿來帶回分給親朋好友的食物,前往7-11就沒有問題啦!(簡直伴手禮救星)這次來介紹一下高雄阿蓮的石安牧場的柔滑布丁跟杏仁豆腐,能跟依蕾特布丁放在一起,代表應該是主推的熱銷商品!

《美食-甜點》台南高鐵站 – 「石安牧場」杏仁豆腐、布丁 @MY TRIP ‧ MY LIFE

一到小七門口,就可以看到主要的冷藏櫃中有超多盒裝及散裝布丁跟杏仁豆腐,一個人想試吃也沒問題喔!
《美食-甜點》台南高鐵站 – 「石安牧場」杏仁豆腐、布丁 @MY TRIP ‧ MY LIFE

這次來買石安牧場的柔滑布丁及杏仁豆腐來嚐嚐,都不算太貴~
《美食-甜點》台南高鐵站 – 「石安牧場」杏仁豆腐、布丁 @MY TRIP ‧ MY LIFE

杏仁豆腐一開封就聞到濃濃的杏仁味,一口吃下去很香,口感介於豆腐與果凍之間再偏果凍一些,跟在日本吃到的杏仁豆腐差不多,但跟五妃街的杏仁豆腐冰就有差別了。而且不會太甜!瞬間就把它吃光光了~
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柔滑布丁的話,還附了一包「焦糖」,包裝給人有種高級感~
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跟依蕾特布丁不一樣,底下並沒有像糖水一樣的汁液,空口吃就已經很香有點味道,口味很濃郁,不喜歡吃太甜的朋友可以直接不加糖吃。
《美食-甜點》台南高鐵站 – 「石安牧場」杏仁豆腐、布丁 @MY TRIP ‧ MY LIFE

本來以為焦糖很水,原來是稠稠的那種,建議先淋上一點點配著布丁吃。
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布丁的口感真的很不一樣有滑順(真的吃了才知道),加了焦糖風味更佳,嘴巴都有焦糖香氣,沒有整包加完就吃到有點太甜,應該一點一點加,依個人口味來調整就最棒了。
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個人覺得這兩個都是伴手禮的絕佳選擇~就算不是“台南”的牧場出品,還是可以帶回去分享給親朋好友喔!

石安牧場官方網站
櫻波布丁品嚐紀錄

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