「新宿ホルモン」台南金仔店位於台中西區，近河樂廣場、環河街附近的金華金新路上，是日本來台開的連鎖店，提供牛、豬的內臟為主打食材的燒肉店，以炭火燒烤為主。畢竟難得在台南開了間分店，加上統一獅球星也推薦這間燒肉店，當然要去朝聖一下～
店內位置不多，有個最多做五人的的圓桌，其他差不多2~4人，滿適合少人數的用餐人數。上菜很快，感覺一個半小時內就可以吃完～
＋新宿ホルモン菜單
店內採先點喝的，再點吃的方式（和日本好像），沒有提供水，點完喝的才會提供肉品的菜單，而店裡的招牌當然是內臟多種組合和牛舌，這次點了新鮮內臟六種組合和厚切牛舌，另外單點橫隔膜、蔬菜拼盤。
＋被厚切牛舌的厚度嚇到，一面烤50秒個兩次，超好吃的！蔬菜拼盤因為有不吃的，請店員幫忙換掉。
＋新鮮內臟拼盤六種，依稀記得有產道、牛肝之類的，都滿特別的。
這樣吃下來，人均約一千六左右，比想像中稍微高了一些，不過厚切牛舌是真的超推！很難得在台南可以吃到這樣厚度的牛舌，而且調味也不錯⋯⋯對，這裡不會提供任何沾醬，因為每到肉品都已經有調味過，非常入味～搭配一碗白飯，更是美味呢！
統一球員和邰哥的簽名就掛在冰箱旁邊喔～
【店家資訊】
新宿ホルモン台南金仔店
700台南市中西區金華新路57號
062228738