中和環球購物中心在2019年9月12日中秋連假前開了一間新店——『小樽手作珈琲』，引用日本「小樽」名字加上日系裝潢風格，咖啡都是直接手沖並非機器調出。這間咖啡廳在全台已有多家分店，主要分布在大台北地區，這次慕名而來（還兩次），就是想喝喝看他們家的咖啡以及鬆餅。
中和環球這間是半開放空間，桌上都會有這本很像廣告的Menu，可以找到座位後看選好要點什麼，再到櫃檯去點餐，不用邊排邊選，滿貼心的～
第一次來，當然要喝喝看他們的招牌「小樽招牌綜合咖啡」，不仔細看還不知道，原來會有附小餅乾呢！
＋選到一個好位，可以看到工作人員正在煮咖啡，傳說中虹吸式煮法。
＋原來卡片背面還有玄機 Yes! I have Dreams, so I need to protect it!
＋咖啡聞香杯及小點心。真的很香！鬆餅餅乾有點硬，但很好吃很香。
＋第一口喝下去有點苦，但是越喝越香，會想要細細品嚐。如果不習慣喝黑咖啡，有糖可以加。
再一次前來造訪時，來點不一樣的飲品：「莓果荔枝珍珠冰茶」、「靜岡抹茶鬆餅」
那杯莓果冰茶不知為何，原來是黃色，後來攪拌了底下的莓果醬，整杯變成紫色的！超級神奇～裡面有莓果及荔枝珍珠？，需要使用粗吸管，喝起來很爽口～
抹茶鬆餅真的大愛！鬆餅本身及鮮奶油是沒什麼味道的，反而是隔壁的紅豆超甜，附上蜂蜜淋上去更是香～鬆餅本身烤的脆脆的，會想一口接著一口，蜂蜜雖然甜但是一沾上鮮奶油反而減少“膩”感，吃完也不會有罪惡感，反倒是紅豆被我留下來了。
最貼心的地方還是在於有附插座，櫃台及靠窗座位都有～而且是插頭跟USB喔！真的很合適帶電腦工作、唸書的人們前來，但是只限平日，不然假日可是非常吵雜坐不下去的。
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悠閒下午，也可以來個下午茶～
推薦評分：四顆星
【店家資訊】
小樽手作珈琲 中和環球店
11:00～22:00
新北市中和區中山路三段122號（板橋車站搭接駁車／公車307「中和環球購物中心」下車）
＊低消一杯飲品，假日用餐時間限90分鐘
官方網站