《美食紀錄》台北微風南山 – DANDELION CHOCOLATE

《美食紀錄》台北微風南山 – DANDELION CHOCOLATE @MY TRIP ‧ MY LIFE

DANDELION CHOCOLATE」是一間美國舊金山起家的巧克力咖啡店,日本東京也有分店,這次在微風南山在原藍瓶咖啡櫃位,成立了一間快閃店POP-UP SHOP,而且快閃延長明年2020也都還可以吃得到極品巧克力~這次也是慕名前來品嚐他們家巧克力!

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先簡單逛了一下這間店的商品,除了有賣不同產地的巧克力塊(要價$370)之外,還有DANDELION CHOCOLATE本身的周邊商品,例如:針織帽、T-shirt等,店裡的氣氛就是一個「高級」二字形容,比GODIVA還專業的感覺。

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特別的是,展示桌上還有可愛的製作巧克力圖示。
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店內的小吧台,出餐都在這~
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座位區有一個靠窗邊的兩人座,再來就是中間的大桌子share位。
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菜單:包含巧克力飲品、咖啡、啤酒、巧克力甜點
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現場有展示販售的商品,可以內用也可外帶喔!
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最後點了一個「牛奶糖巧克力」及「一口布朗尼組合」。
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被店員說是最甜的牛奶糖巧克力,本來有點怕怕的,一吃才發現原來上面灑的是鹽,巧克力本身不是很甜的那種,中間的牛奶糖最甜,但最下層是鹹的,所以吃起來不會讓人覺得膩,反而還有點層次~
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一口布朗尼組合則是一次可以吃到三種不同產地的巧克力,三個裝在一個盒子裡,布朗尼的底下有該產地國家名可以參考,不然這三個看起來都一樣,哪裡是哪根本吃不出來……

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分別有洪都拉斯、多明尼加共和國、印度等三國產的巧克力。
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這個布朗尼厲害在於裡面可以吃到「一整顆」巧克力豆,很明顯可以吃得出來差異!
印度產的偏酸;多明尼加產的剛入口是甜的,但後勁有股酸味,很特別的口感;洪都拉斯的吃起來像金幣巧克力的味道,懷念呀~~

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吃完後覺得感謝有附那杯水,三個布朗尼一個人吃真的有點太多,還好有同行友人一起吃,可以以最輕鬆的方式來品嘗巧克力,只是沒想到跟咖啡一樣滿深奧的~吃甜點還可以學到一課呢!

 

【店家資訊】
Dandelion Chocolate Taiwan
台北市信義區松智路17號 微風南山2F
11:00~21:30
目前預計期間限定店到2020年(依官方公告為準)

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