《美食紀錄》台南孔廟園區-O.原點巧克 Soufflé Pancake舒芙蕾鬆餅店

《美食紀錄》台南孔廟園區-O.原點巧克 Soufflé Pancake舒芙蕾鬆餅店 @MY TRIP ‧ MY LIFE

台南孔廟園區的周邊有許多小吃店聚集,可以吃到但仔麵、古早味、香腸、肉包等等,就在這一片的鹹食餐廳中,有間跟這些都不太搭的小小舒芙蕾鬆餅店吸引了我,上午11點才營業的這間「O.原點巧克 Soufflé Pancake」,忍不住想衝第一個品嚐一下~

《美食紀錄》台南孔廟園區-O.原點巧克 Soufflé Pancake舒芙蕾鬆餅店 @MY TRIP ‧ MY LIFE

這間小小的鬆餅店並無室內座位區,所有的桌椅都在外面的騎樓下、馬路邊,天氣好的時候坐在外面還真的滿舒適的,這天也剛好車子也少,並不會烏煙瘴氣吃不下去。

《美食紀錄》台南孔廟園區-O.原點巧克 Soufflé Pancake舒芙蕾鬆餅店 @MY TRIP ‧ MY LIFE

幾乎所有舒芙蕾鬆餅都是均一價,主要看喜歡吃什麼口味,搭配入口即化的鬆餅就對了,先點完餐、付款,接著就是等著鬆餅出爐啦~

《美食紀錄》台南孔廟園區-O.原點巧克 Soufflé Pancake舒芙蕾鬆餅店 @MY TRIP ‧ MY LIFE

詢問了老闆能不能拍攝舒芙蕾的製作過程,老闆也很貼心再開蓋前通知來拍照,才知道原來舒芙蕾有點像是烘的,而且費工的要做兩次(一面一次),點完餐後著實等了二十分鐘才吃到呀!

《美食紀錄》台南孔廟園區-O.原點巧克 Soufflé Pancake舒芙蕾鬆餅店 @MY TRIP ‧ MY LIFE

《美食紀錄》台南孔廟園區-O.原點巧克 Soufflé Pancake舒芙蕾鬆餅店 @MY TRIP ‧ MY LIFE

當然主體是鬆餅本身,吃到的巧克力口味,雖然不差,就好像舒芙蕾的香味被巧克力蓋過一樣,而且不意外的,瞬間一盤就解決完畢,沒有一點遺憾。在記憶中,在此吃甜點的印象沒有這麼深刻,倒是正午的陽光及陣陣徐風吹來,時間就這樣過去了。

美味程度:三點八顆星

【店家資訊】
O.原點巧克 Soufflé Pancake
700台南市中西區南門路59號
11:00–18:00(星期二、三公休)
(06)2219606


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