《美食紀錄》台北京站 – 周邊服務超好火鍋店『海底撈』

《美食紀錄》台北京站 – 周邊服務超好火鍋店『海底撈』 @MY TRIP ‧ MY LIFE

之前曾在大陸買過海底撈的湯底回台灣煮火鍋,畢竟在家用的食材跟火鍋料有差,也不會像店家一樣有那麼齊全的食材與調味,自然就不會像在店裡面一樣好吃,現在台灣開海底撈分店,非常期待在店裡吃的味道~

這次來到台北京站樓上的分店,原本要打電話預約,來不及只好現場候位,沒想到11點衝上樓就排了不少人,好在店內位置多,排隊等帶位,很順利就進去了~

+一進門右邊就看到美甲區,還有貼心等候區,是說吃東西也不會想要來美甲呀(笑)
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被帶位到窗邊的位置,很明亮。店員先幫我們選湯底之後,之後看要點肉或青菜等食材,直接用專用點菜平板就可以解決~驚訝的是裡面有日文菜單,超方便日本友人點餐的~

+除了日文,還有英文的菜單可以選擇
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我們選了一邊辣、一邊不辣的湯底,工作人員會加不辣的湯底到碗裡,變成吃飯前的『前湯』,很好喝~

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+座位很寬敞舒適,最重要是服務超好
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+上菜,點的都是”半份“,對於我們五個人來說,只能塞塞牙縫啦~
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個人滿推薦海底撈的烏梅汁,雖然一人加30喝到飽(其實也喝不了幾杯),但非常的爽口!尤其吃麻辣那一鍋的時候,烏梅汁簡直救贖!(當然貼心的店員還是會幫你把辣油撈掉,辣度就差超多的)

如果要醬料需要多收50元,不過自助吧的甜點、水果,通通是免費取用~因為有日本沒有的綠豆湯、仙草等特別的食材,特別讓日本友人試試,還好她們都吃的還習慣~

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吃火鍋期間的重頭戲,就是『川劇變臉』啦~是說吃得正開心的時候,突然表演,然後有一堆人都離開座位上前看表演,還是覺得坐在位置上默默吃我們的美食。

+休息區的冰淇淋與飲茶吧
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+來排冰淇淋排好久啊~為了哈根達斯還是要等!
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就在當我們都要收尾吃飽飽的時候,服務人員居然送上招牌的銀絲卷!一看上面的字……原來他們知道我們帶了日本友人來吃海底撈,特別贈送給我們的,也太貼心了!!她們也超開心的~

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來海底撈也必點一樣叫「撈麵」,因為會有專人到你面前甩麵~花式的甩麵方式,一團麵就在面前成為麵條,師傅還自帶BGM,超有趣的,甩完這面就直接到鍋裡,煮五分鐘就可以吃了。但點的人太多,幾乎都吃飽了師傅才來,甩完又趕場到下一桌,真是太辛苦了。

整體來說,到海底撈吃飯,吃得不只是他們的服務(可能有些人會覺得他們是服務取勝),他們的食材及湯頭其實都是很棒的!大陸各省的口味非常不一樣,覺得海底撈能捕獲台灣人的胃真不容易,絕對是日後回訪的口袋名單之一。

美味評分:四點五顆星

【店家資訊】
海底撈台北京站店
台北市大同區承德路一段1號
11:00–03:00
02 2559 0125


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