之前曾在大陸買過海底撈的湯底回台灣煮火鍋，畢竟在家用的食材跟火鍋料有差，也不會像店家一樣有那麼齊全的食材與調味，自然就不會像在店裡面一樣好吃，現在台灣開海底撈分店，非常期待在店裡吃的味道～
這次來到台北京站樓上的分店，原本要打電話預約，來不及只好現場候位，沒想到11點衝上樓就排了不少人，好在店內位置多，排隊等帶位，很順利就進去了～
＋一進門右邊就看到美甲區，還有貼心等候區，是說吃東西也不會想要來美甲呀（笑）
被帶位到窗邊的位置，很明亮。店員先幫我們選湯底之後，之後看要點肉或青菜等食材，直接用專用點菜平板就可以解決～驚訝的是裡面有日文菜單，超方便日本友人點餐的～
＋除了日文，還有英文的菜單可以選擇
我們選了一邊辣、一邊不辣的湯底，工作人員會加不辣的湯底到碗裡，變成吃飯前的『前湯』，很好喝～
＋座位很寬敞舒適，最重要是服務超好
＋上菜，點的都是”半份“，對於我們五個人來說，只能塞塞牙縫啦～
個人滿推薦海底撈的烏梅汁，雖然一人加30喝到飽（其實也喝不了幾杯），但非常的爽口！尤其吃麻辣那一鍋的時候，烏梅汁簡直救贖！（當然貼心的店員還是會幫你把辣油撈掉，辣度就差超多的）
如果要醬料需要多收50元，不過自助吧的甜點、水果，通通是免費取用～因為有日本沒有的綠豆湯、仙草等特別的食材，特別讓日本友人試試，還好她們都吃的還習慣～
吃火鍋期間的重頭戲，就是『川劇變臉』啦～是說吃得正開心的時候，突然表演，然後有一堆人都離開座位上前看表演，還是覺得坐在位置上默默吃我們的美食。
＋休息區的冰淇淋與飲茶吧
＋來排冰淇淋排好久啊～為了哈根達斯還是要等！
就在當我們都要收尾吃飽飽的時候，服務人員居然送上招牌的銀絲卷！一看上面的字……原來他們知道我們帶了日本友人來吃海底撈，特別贈送給我們的，也太貼心了！！她們也超開心的～
來海底撈也必點一樣叫「撈麵」，因為會有專人到你面前甩麵～花式的甩麵方式，一團麵就在面前成為麵條，師傅還自帶BGM，超有趣的，甩完這面就直接到鍋裡，煮五分鐘就可以吃了。但點的人太多，幾乎都吃飽了師傅才來，甩完又趕場到下一桌，真是太辛苦了。
整體來說，到海底撈吃飯，吃得不只是他們的服務（可能有些人會覺得他們是服務取勝），他們的食材及湯頭其實都是很棒的！大陸各省的口味非常不一樣，覺得海底撈能捕獲台灣人的胃真不容易，絕對是日後回訪的口袋名單之一。
美味評分：四點五顆星
【店家資訊】
海底撈台北京站店
台北市大同區承德路一段1號
11:00–03:00
02 2559 0125