「泉發 chuanfa」位於台南東區東門路一段，東門圓環陸橋附近的一間老宅酒吧，老闆是兩位外國人（會說中文），晚上八點開始營業到凌晨一點，提供酒水還有特調的無酒精飲料，不過最令人吸睛的，還是酒吧內的陳設滿滿的60-80年代的味道。附近有一座土地公廟，入口處其實很明顯（就他一間店），若騎車前往比較方便，不過要來這裡喝酒記得不要開車，回家叫個車回去喔～
＋酒吧在三樓，而二樓有簡單的佈置，很有味道～
三樓的空間滿大的，沒有做過多的隔間，開放式的空間，桌與桌之間的距離也很夠，不怕跟其他桌靠太近而影響到與朋友聊天或個人獨自小酌。
＋泉發 酒單 menu
提供基本的調酒、無酒精飲料，還有提供比利時啤酒、威士忌、水果酒、日本清酒等，價格約在200~350元之間，價格算是還ＯＫ～不過這裡沒有提供會“飽”的餐點，是純粹的酒吧，只有提供下酒小點，但值得一提的是，泉發提供「歐式冷肉盤」，這是一般在台灣很難得吃到的菜色～
＋歐式冷肉盤
這裡不得不一提泉發的手作印度奶茶，是老闆特調、超級印度風味的奶茶，原本會有點擔心放了“辣椒”的部分，但老闆讓我們試喝看看（因為是調好的），真的是超級香料味，非常好喝！但可惜後勁的辣味不太能接受（沒怎麼在吃辣），最後點了柚子蘇打作收，但會奶茶有特別愛好的朋友，也可以點泉發的印度奶茶來品嘗喔！
【店家資訊】
泉發 chuanfa
台南市東區東門路一段65號
20:00–01:00（週一～三公休）
無法訂位・收現金