台南忠義路二段的巷弄裡，台灣首廟天壇的後面、台南氣象中心的後面，隱藏著一間日治時期的高級料理店遺址「鶯料理」，始建於西元1926年，原本列為台南古蹟之一，可惜重新評估後變成市定紀念建築。「鶯料理」因為離台南州廳（現台灣文學館）很近，是許多政商名流聚集的地方，二次大戰後成為國有財產，也曾為台南一中的宿舍卻荒廢許久，台南市政府重新整修後於2013年年底重新開放，保住了剩餘的1/3房屋，終於可以展現在世人面前。
鶯料理在整修前是被禁止進入的，經過一番折騰，終於被阿霞飯店取得經營權，近來正對面的房子是重新建造的餐廳「鷲嶺食肆」，有提供餐點服務，晚上也可以來此看點燈喔～
＋由鷲嶺食肆的位置往回看，這裡佔地還真廣！
＋重新修復的日式庭院，小橋流水，與以前的照片相比氣氛還是差了點。據說以前有個天野久吉的紀念碑及銅像，花崗岩底座目前在台南一中校園裡，只是上面雕像換了人，原本的也不知去向。
＋好在沒被颱風毀掉的原鶯料理建築
＋在兩層建築的底下，特別展現當時廚房的模樣，可惜這棟上不去。
目前一樓開放入內參觀，必須要脫鞋才能進去，這裡的「中棟」及「裡棟」是唯一留下來的建築，原本前面還有一棟有玄關的屋子，但現在已經沒了。
＋右手邊展示間：展出鶯料理創辦人天野久吉的孫子“天野朝天”捐贈的舊器皿、工作服等等
＋玄關往外一看，還有一個小庭院，可以讓人拍照留念喔
＋拍照角度～（後面就是首廟天壇）
＋以前應是大宴會廳的位置
台南的巷弄真的都隱藏著寶物，雖然這裡暫時不是那的多人曉得的景點，來到台南如果有到天壇拜拜看「一」匾額的話，也可以到後面來探訪這棟日本大正年間的老宅吧～
【景點資訊】
原 鶯料理（鷲嶺食肆）
700台南市中西區忠義路二段84巷18號
門票：無
10:00–21:00（週一休館）