這次來到南寧街巷內另一間咖啡廳「StableNice Cafe」，這間主要提供咖啡及甜點，附帶一點鹹食，是一個在週末下午可以此處聊天的好地方，不僅有咖啡廳，隔壁一樣是老屋改建的設計工作室，有時候還會舉辦藝文活動，吸引不少人慕名而來。
老屋改造的空間，由一條巷子一分為二，咖啡廳及設計工作室＋文藝活動就這樣區分開來了
StableNice Cafe 的咖啡廳空間只有一樓，大約24個座位，但因為是長型的空間，感覺也是滿大挺開闊的，有普通桌位及吧台位。
＋StableNice Cafe 菜單（低消一杯飲品）
這次在StableNice Cafe開店左右就來，點了“奶油厚片”及一杯單品“肯亞泰坦處理廠水洗”，甜點留給下次再來品嚐了。
咖啡的味道客人非常喜歡，可惜就是咖啡先出了一陣子，厚片等了15分鐘以上才上桌，可能為了要把厚片烤的很酥脆吧，口感的確滿不賴的～離開前看到每桌客人都點一份布丁，雖然沒聽說他們家的布丁評價如何，應該也是不錯的！
【店家資訊】
StableNice Cafe／StableNice BLDG.
台南市中西區南寧街83巷9號
10:00–18:00（週二公休）