提供台南單品咖啡的店家推薦！這間是位於在東區長榮路三段上，靠近成功大學附近的咖啡廳「賦于咖啡 FU YU COFFEE」，主要提供自家烘焙的單品咖啡，除了有咖啡豆及濾掛可挑選外，內用的部分也有提供早午餐、三明治等輕食，不喝咖啡的朋友，還有茶類可以挑選。
因為是有點臨時起意前往，假日沒有預約就跑去了，可能時間上抓的剛好，當我們入座不久，後面著好幾個客人進來，一下就客滿了。老闆娘很熱情，建議大家可以先預約再來。
＋店內座位數有限，約20個座位
＋FU YU COFFEE 賦于咖啡 菜單
早午餐種類不多（只有兩種），正值中午也想要吃點鹹食，兩人就直接點這兩種早午餐，價格也不算是太貴的那種（加點飲料還有折扣20元），就算有規定低消是一杯飲品，而且本來就一定會點咖啡，因此也不會令人太在意這個規定。
＋小暖金—主要為野菇蔬菜、可頌、豬肉丸等
＋經典法式吐司與青醬雞腿
兩份早午餐對女生小胃口、想吃剛好的來說，是非常合適的，而且口味也不差，配上咖啡剛剛好～這次雖然只是點了拿鐵，但也試喝了不少他們家的單品，最後離開前買了FU YU的單品濾掛組，有好多其他家喝不到的豆子，真是令人期待呢～
＋研究半天，老闆娘說準備要換豆單了（哎）
目前喝過「布卡」及「潔蒂普」，都是衣索比亞那邊的豆子，水洗淺焙，真是讓我印象深刻呢！而且店家建議沖泡時不需要悶蒸，所以不會有太多的咖啡苦澀味，也是目前造訪店家中沖泡方式比較不一樣的哦～
【店家資訊】
賦于咖啡 FU YU COFFEE
701台灣台南市東區長榮路三段76號
9:00-17:00（週一公休）
+886 6 236 1189