超級知名的東京法式吐司甜點店『Ivorish』在中和環球購物中心開快閃店啦！時間是10/10~11/3，原本在台中開了一間分店，不知是不是來台北探路開店，既然有快閃店當然要慕名前來吃一次，畢竟在日本沒去過，這次來了就別錯過了～
這次快閃店也將近有一個月的時間，地點在中和環球購物中心的美食街3樓，上電梯左邊非常醒目的地方。假日開店時馬上就去購買，完全不用排隊就可以吃得到。只是現做的要等15~20分鐘左右，人多的話可能就要更久了……
因為是快閃店，只有四種Menu可以選擇，包含『經典原味法式吐司』、『綜合莓果法式吐司』、『捷克太太三明治』、『巧克力棉花糖栗子法式吐司』，似乎是店裡的招牌，飲料的話覺得有點瞎，居然有運動飲料，超級不搭。
跟朋友各點一個鹹的一個甜的：『捷克太太三明治』、『巧克力棉花糖栗子法式吐司』，看起來完全不像是在台灣吃的食物，當我們在用餐的時候，好多人經過都來問這是在哪裡買的（隔壁）。
『巧克力棉花糖栗子法式吐司』要不是外帶盒，基本上看起來就很好吃，而且他淋的巧克力醬不會太多，加上棉花糖的口感好特別～但自己就不習慣吃太甜的東西，所以有一些些膩感，大部分都在吃鹹的『捷克太太三明治』。
『捷克太太三明治』是快閃店中唯一一個鹹的餐點，目前最欣賞的！法式吐司容易切斷就算了，連培根用塑膠刀子也可以切斷，而且煎的恰到好處～半熟蛋黃沾黏在吐司上，配著生菜及培根一起享用，真的超好吃的～簡直就是外帶的早午餐餐點。
畢竟是快閃店，而且也是吃甜點，其實份量不算太多，一個人吃也不會吃飽，是說通常在台灣開的日系餐廳到後面都會走樣，還是有機會到福岡本店或東京的分店去吃看看吧～
【店家資訊】
Ivorish 快閃店
中和環球購物中心 3F 美食街
營業期間10/10~11/3
台中店資訊
435台中市梧棲區臺灣大道十段168號
11:00~21:00